Итак, приехав в деревню Girlan, погулять по винной тропе, мы попали на праздник сбора винограда! Так хочется поделиться с вами той праздничной атмосферой и настроением! Попробую это сделать.
В одном месте я заметила на заборе интересные шишечки, сорвав одну и размяв в руках почувствовала очень свежий и знакомый аромат, но никак не могла вспомнить, что же это? Только потом поняла - хмель!
Меня это заинтересовало и вот какую информацию я нарыла:
«Roter Hahn»(«Red Rooster») означает, что перед вами продукт высочайшего качества, произведенный в соответствии со строгими критериями качества.
Пятьдесят девять производителей Южного Тироля работают в соответствии с критериями «Red Rooster»: не меньше 75% сырья должно производиться именно на ферме, остальное сырье может быть закуплено только на другой ферме Южного Тироля; основные ингредиенты выращены в гармонии с природой, обрабатываются вручную, с особой тщательностью и с применением традиционных методов.
О как!
Подробности ТУТ
Итак, приехав в деревню Girlan, погулять по винной тропе, мы попали на праздник сбора винограда! Так хочется поделиться с вами той праздничной атмосферой и настроением! Попробую это сделать.